Les Joyeux Godillots

Les Joyeux Godillots

Mousse au citron de Jacqueline G.

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3 gros ?ufs ou 4 moyens.  
2 cuillères a soupes rases de maïzena 
150 g de sucre  
1dl de jus citron  
2dl eau  
20 g de beurreSéparer les jaunes des blancs, dans une casserole , y jeter les jaunes le sucre la maïzena et délayer avec l eau puis les jus citron.Faire épaissir a feu doux et retirer aux premier frémissement,  ajouter le beurre et laisser refroidir.Puis, battre les blancs en neige et les ajouter à l appareil précédent

A déguster comme on aime 
Randonner , c'est oublier la réalité... en se donnant un moment de liberté.
Christine

Que du bonheur. Super recette 
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