Les Joyeux Godillots

Sables au citron (avec la recette...)

anne-marie 0 | J'aime | 1 juin 2014 Pas bien réveillée le dimanche matin.... En fait ce sont des cookies aux amandes et citron 100 g beurre - 150 g sucre blanc ou cassonade - 1 ?uf - 225 g farine - 80 g amandes concassées - 1 c a c de levure - 1 pincée de sel - zeste de citron Facultatif : raisins secs, abricots secs coupés en morceaux.... Battre le beurre, le sucre et le sel. Ajouter l'?uf, les amandes, la farine et la levure. Mélanger et former un boudin (fariner les mains car la pâte est collante). Enrouler dans un papier sulfurisé ou du film et laisser reposer 2 h au frigo. Couper en rondelles de 5 mm et cuire 10 mn à 190°.

catherine Membre 14 messages 0 appréciations Hors-ligne 0 | J'aime | 1 juin 2014 Anne-Marie je vais les faire de suite après confitures de fraises et gelée de sureau

SECHEPINE/jacqueline 0 | J'aime | 8 juin 2014 Je n'étais pas là pour la dégustation mais cela me paraît sympathique et je vais les faire. Merci Anne-Marie Jaccqueline S

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